学石锅鱼多少钱

学石锅鱼多少钱?1800-2500左右,一般学3-5天能就会。

石锅鱼的经营: 

口味主要经营:麻辣、香辣和五香。经营方式:先吃后涮,先把鱼吃完,再涮菜,如:青菜,豆制品和丸子之类。特色:不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合现代人的健康饮食理念。

石锅鱼利润分析:

店面150-200平米,投入25万-36万元,房租6万-10万元;转让费:6万-10万;装修费:3万-5万;设备总计5.5万元,厨师总工资1.5万元/月,服务总工资1.2万元/月,流动资金2000元/月。平均每日待50桌每桌消费260元,平均日收入1.3万元,一月收入39万元,按净利润35%算净利润13万元,回本时间只要2-3个月。

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