厨艺之家

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学做早餐自己开早餐店

学做早餐自己开早餐店卖早餐,虽然辛苦点,但月赚2-3万是没问题的。不知道大家有没有这种感觉,反正我是切实感受到了,你上班的附近,每天上班买早餐都会看到人很多,小的如一个小三轮...

开个肠粉店要多少钱

开个肠粉店要多少钱要开肠粉店的朋友们不用担心,开肠粉店绝对是小本投入,开肠粉店的费用分为两个方面,一方面是固定成本,包括:肠粉机、磨浆机、肠粉专用粉,另一方面是变动成本,包括...

学做肠粉要多少钱

学做肠粉要多少钱?肠粉起源于岭南广州地区的汉族特色小吃,所以,要学正宗肠粉,就得到广东来。广州、深圳、东莞,目前学肠粉的价格在800-1500之间,收800的,一般只教一种,就是外面卖的...

肠粉机器多少钱一台

肠粉机器多少钱一台?肠粉机的机型较多,有抽屉式肠粉机(又分圆形抽屉式肠粉机、方形抽屉式肠粉机)、布拉肠粉机、隧道式肠粉机、全自动肠粉机、全自动猪肠粉机(卷肠粉机)等等。我们平时吃早餐的这种,用的都是抽屉式肠粉机。...

脆皮叉烧的制作方法

成品特色:肉香脆爽,滋味无穷。菜品制作:曾韶东,高级中式烧腊师,中国烹饪协会会员,从事饮食行业有10余年,从事烧腊卤行业也有十年之久,其一直在烧腊卤行业深入钻研,传道授业,在国内外的...

万州烤鱼配方改良版

万州烤鱼配方改良版特点:新派椒香味烤鱼,传统味道全新展现。佐以椒香的鱼肉紧实细腻,鱼皮吃起来很香脆,麻辣味道适中。菜品提供:曹尹飞,从厨16年,中共党员,国家高级烹调师,中国烹饪名...

学做包子大概要多少天?

学做包子大概要多少天包子的步骤比较难的,其他的还有和面,醒面,擀面,学的话,说简单也行,说难也可以,看个人的学习能力和动手能力。有能力的学习能力强的,一般10天半小能学会,这是熟能...

厨艺之家米浆的做法,肠粉米浆的做法

公布某小吃培训学校肠粉做法配方布拉肠布拉肠配方,风车生粉200,淀粉50克,玉米淀粉50克,马蹄粉10克,盐2克,清水1100,粘米250 米浆肠粉配方单材料:香油粘米500克,水500克,生粉30克,玉米淀...

广式腊味煲仔饭的做法

广式腊味煲仔饭的做法腊味煲仔饭芳香四溢,风味独特,为广东特有名吃,煲仔饭的传统品种有腊味饭、排骨饭、油盐饭、鸡粒饭、羊腩饭、烧鹅饭、叉烧饭等,特色品种包括黄鳝饭、鱼羊饭...

潮州卤水配方和做法,潮州卤水专业制作方法

粤菜菜系的制作的卤水主要包括有:“白卤水”“一般卤水”“精卤水(即油鸡水)”“潮州卤水”“脆皮乳鸽卤水”和“火朣汁”等多种卤水。八十年代初,厨师们大都是以“一般卤水”...

学炸鸡汉堡要多少钱

学炸鸡汉堡要多少钱?1800-2500左右,一般3-5天能就学会。如果加盟,开一家炸鸡加盟店,加盟费一般在一万左右。以一家30㎡的炸鸡加盟店为例,以人均消费15元,日均消费250人次计算,月营...

学石锅鱼多少钱

学石锅鱼多少钱?1800-2500左右,一般学3-5天能就会。石锅鱼的经营: 口味主要经营:麻辣、香辣和五香。经营方式:先吃后涮,先把鱼吃完,再涮菜,如:青菜,豆制品和丸子之类。特色:不油腻、不...

开冰淇淋店需要准备什么

近年,随着冰淇淋市场的火热,开冰淇淋店成了众多投资者的共同选择。但对于不了解冰淇淋这个行业的人来说,盲目的投资是不可取的。了解冰淇淋的开店流程是迈向成功的第一步。详细...

开小吃店怎样办理营业执照

对于初次创业者来说,开小吃店首先就是办理工商营业执照,以获得国家对我们经营的许可,而如何办理个体工商营业执照呢?办理个体工商营业执照全部流程。什么是个体工商户?个体工商户...

怎样选择小吃培训学校

学小吃技术担心被骗?乱收费?从业人员下面教你怎样选择正规小吃培训学校1.味道,开店成不成功,关健在于味道,小吃最最重要的莫过于它的味道,是的,选择学校,最主要的是关注它的味道,一定...

学铁板鱿鱼要多少钱

学铁板鱿鱼要多少钱?培训班:一线城市1000-1500左右,多则3天就能学会。实体店要贵些,价格在3000-5000元不等。一般实体店,能教你核心技术的很少,试问,你如果教学,会把你的吃饭的独门...

学重庆酸辣粉要多少钱

一线城市:1200-1800左右。学习时间一般3天。酸辣粉其独特麻辣鲜口味,正是重庆酸辣粉的主要特点,可分为,麻辣味,清淡味(不辣)。酸辣粉干粉的制作方式,比较简易学,关键配方。掌握好配方...

过桥米线的做法大全

做法一制作食材鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200...

学小笼包技术多少钱

学小笼包技术多少钱?经调查,学小笼包1000块左右能就会。小笼包以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口...